Shiitake szemcsíra

11

A szemcsírát felhasználhatjuk gombazsák készítéséhez és farönk beoltásához egyaránt. Ahhoz, hogy dolgozni tudjunk vele, tiszta helyiségben, tiszta edényben tiszta kézzel szét kell morzsolni. Ezt 1-2 nappal a feldolgozás előtt is megtehetjük, de főleg friss anyag esetén, illetve ha nem hűtőben tároljuk, újra összeállhat. A szétmorzsolt anyagot lefedett edényben vagy tiszta zacskóban tárolhatjuk a bedolgozásig.

A szemcsíra gyártása folyamatos, de vannak időszakok amikor várni kell az átszövődésre. Ebben az esetben a szállítás 3-4 hét is lehet.

Gyors és biztonságos bankkártyás fizetés a Barion felületén keresztül. Regisztráció nélkül!

Amennyiben Forintban szeretnél fizetni a megrendelési folyamat során, a pénztár oldalon, válaszd a banki átutalást. A megrendelést követően küldjük a díjbekérőt amin Forintban is fel lesz tüntetve a termék vételára az adott nap MNB középárfolyamán.

Kategória:

Leírás

Tárolhatóságról

 A megvásárolt csírát tiszta, fagymentes, de lehetőleg minél hidegebb helyen tároljuk. A hőmérséklet jelentősen befolyásolja az eltarthatósági időt. Pl. 1-4 °C-on akár két hónapig is tarthatjuk károsodás nélkül. Ehhez persze az kell, hogy az átszövődés után mihamarabb hűtőbe kerüljön.. Ha több zacskót veszünk, és hosszabb ideig kell tárolni, ne rakjuk egymásra.